Smördegssnurror
Recept på begäran från Emma:
Mycket enkelt recept: 225c i ca 10-15 min eller tills dom börjar få färg
Sätt ugnen på 225c
* 1 st smördegsrulle gärna färsk (dvs inte fryst, ha ha, går ju mycke snabbare).
* Rökt skinka 9-12 skivor.
* Ostskivor med smak, ex. präst, brännvin, cheddar, eller vilken ost ni tycker om.
Rulla ut smördegen, lägg skinkskivorna så dom täcker hela "smördegsarket" täck därefter allt med ostskivorna, rulla ihop som en rulltårta ( kläm ihop den så gott det går så den blir "kompakt") skär därefter i skivor/bitar ca 2 cm tjocka, lägg dom på en plåt med bakplåtspapper, pensla till sist bitarna med ägg & grädda i ca 10-15 min eller tills dom fått färg.
Dessa "deikatesser" är lika goda varma som kalla & passar utmärkt som plockmat, drinktilltugg, eller varför inte till ditt favvis program på tv:n.
Dessa kan varieras hur mycket som helst, ex. salami, hamb.kött etc, men glöm aldrig osten!
Var beredda på stor åtgång (dom går som smör i solsken).
Smaklig måltid !
Mycket enkelt recept: 225c i ca 10-15 min eller tills dom börjar få färg
Sätt ugnen på 225c
* 1 st smördegsrulle gärna färsk (dvs inte fryst, ha ha, går ju mycke snabbare).
* Rökt skinka 9-12 skivor.
* Ostskivor med smak, ex. präst, brännvin, cheddar, eller vilken ost ni tycker om.
Rulla ut smördegen, lägg skinkskivorna så dom täcker hela "smördegsarket" täck därefter allt med ostskivorna, rulla ihop som en rulltårta ( kläm ihop den så gott det går så den blir "kompakt") skär därefter i skivor/bitar ca 2 cm tjocka, lägg dom på en plåt med bakplåtspapper, pensla till sist bitarna med ägg & grädda i ca 10-15 min eller tills dom fått färg.
Dessa "deikatesser" är lika goda varma som kalla & passar utmärkt som plockmat, drinktilltugg, eller varför inte till ditt favvis program på tv:n.
Dessa kan varieras hur mycket som helst, ex. salami, hamb.kött etc, men glöm aldrig osten!
Var beredda på stor åtgång (dom går som smör i solsken).
Smaklig måltid !
Kommentarer
Postat av: Emma Halvarsson
Vad gott det lät. Jag brukar göra något liknande men då med små smördegsplattor och det är ett jäkla piller, det här var ju mycket smidigare! Tack för det ;-)
Trackback
